راه‌اندازی کارگاه خیاطی و تولیدی پوشاک↑
هیچکسی نیست که در زمینه پوشاک کار کند، اما دوست نداشته باشد روزی کارگاه خیاطی خود را راه‌اندازی نماید. داشتن یک کارگاه خیاطی یا تولیدی لباس می‌تواند کسب و کار بسیار سودمندی باشد. جدای از اینکه جذابیت های خاص خودش را هم دارد.اما واقعیت این است که بسیاری از افراد با ناآگاهی وارد عرصه راه‌اندازی کارگاه خیاطی می‌شوند و بعد از دست و پا زدن برای مدتی، ورشکسته شده و کارگاه را جمع می‌کنند. اما این به معنای آن نیست که راه‌اندازی کارگاه خیاطی در ایران جواب نمی‌دهد و سودمند نیست. بلکه به این معنی است که باید با آمادگی و اطلاعاتکامل از این حوزه کسب و کار وارد آن شوید و ریسک تصمیم خود را تا جای ممکن کاهش دهید.اگر شما هم دوست دارید یک کارگاه خیاطی راه بیندازید اما با راه و چاه آن آشنایی ندارید، توصیه می‌کنیم این مطلب از ۲۰ بافت را ابدا از دست ندهید. در اینجا راهنمای کاملی از تمام مراحل لازم برای راه‌اندازی کارگاه خیاطی و تولیدی پوشاک را به شما ارائه می‌کنیم. با ما همراه باشید.
وضعیت بازار پوشاک در ایران↑
قبل از شرح مراحل راه‌اندازی یک کارگاه خیاطی بهتر است ابتدا کمی با این شغل و چشم انداز آن در آینده آشنا شوید. واقعیت این است که صنعت پوشاک در ایران یکی از پرسودترین صنایع موجود است. در شرایطی که برندسازی قوت چندانی در ایران ندارد و رقبای خارجی هم از بازار ایران محرومند، تولید کردن لباس و راه‌اندازی یک کارگاه خیاطی می‌تواند یک سرمایه گذاری بسیار سودآور و پرمنفعت برای شما باشد. از طرف دیگر مصرف لباس در میان مردم ایران بسیار بالاست و ما ایرانی ها اصولا دوست داریم لباس‌های متنوعی داشته باشیم. مظهر فرهنگ خریدن لباس نو را می‌توانید در بازارهای شلوغ قبل از عید ببینید. یکی از مظاهر دیگر این فرهنگ، ایرانی هایی هستند که به خارج از کشور سفر می‌کنند و بیشتر از هرچیز دیگری لباس میخرند! اصولا به همین خاطر هم هست که صنعت پوشاک قدرت زیادی در بازار ایران دارد. در این میان مزون هایی هم هستند که با استفاده از جای خالی رقبای باکیفیت خارجی، سعی در تولید لباس های باکیفیت از برندهای ایرانی دارند تا آن دسته از مخاطبانی که دنبال کیفیت می‌گردند را هم جذب کنند. پس همانطور که می‌بینید بازار پوشاک چه از نظر کمی و چه از نظر کیفی بستر بسیار خوبی برای کسب درآمد به حساب می‌آید. گرچه شانس موفقیت بالاست اما هرگز نباید بی گدار به آب بزنید و با دل خوشی ساده انگارانه، بدون علم و اطلاعات قبلی قدم به عرصه بگذارید. یادتان باشد که شروع هر کسب و کاری با ریسک خالص برای شما سودمند نخواهد بود.
مراحل راه‌اندازی کارگاه خیاطی↑
اگر می‌خواهید با علم و آگاهی وارد این کار شوید، باید حتما با مراحل اصلی راه‌اندازی کارگاه تولیدی لباس آشنایی کامل داشته باشید. تمام مراحلی که در ادامه به آنها اشاره می‌کنیم مهم هستند و باید به آنها توجه داشته باشید.
هدفگذاری کنید↑
این اولین و مهمترین گامی است که باید در راه‌اندازی کارگاه خیاطی بردارید. یک قلم و کاغذ بردارید و در خلوت خود بنشینید و فکر کنید. هدف شما از راه‌اندازی این کارگاه چیست؟ آیا فقط به دنبال کسب سود و درآمد هستید؟ آیا اصلا به کار تولیدی لباس علاقه دارید؟ صنعت پوشاک چقدر برای شما مهم است؟ دغدغه کیفیت دارید؟ احساس می‌کنید جای خالی طرح های مختلفی از لباس در بازار خالی است؟ هدفگذاری کنید. اول سعی کنید آینده ای که از این کار انتظار دارید را در ذهن خود متصور شوید. از برنامه ریزی صحبت نمی‌کنیم، بلکه صحبتمان روی تمرکز است. روی کاغذ، انتظارات خود را در سال های آتی بنویسید. تصور کنید که چند سال دیگر در چه جایگاهی ایستاده اید. از خودتان بپرسید که قصد دارید تا چه اندازه تولیدی لباس خود را گسترش دهید؟ هدفگذاری مالی شما چیست؟ تضمین می‌کنم که هرآنچه روی این برگه می‌نویسید محقق خواهد شد. پس نترسید. به خودتان نگویید “بریم ببینیم چی میشه!”. هدف های مشخص داشته باشید و از رویاپردازی نترسید. برای دست یافتن به واقعیت، باید اول از مرحله خیال بگذارید. نگران نباشید، وقت زیادی برای روبرو شدن با واقعیت خواهید داشت، پس ذهن خود را آزاد بگذارید و تمام هدف هایتان را روی کاغذ بنویسید. یادتان باشد که روزی این برگه را قاب خواهید گرفت و با افتخار روی دیوار دفتر خود را آویزان خواهید کرد. این مرحله را حتما جدی بگیرید.
تحقیق کنید↑
مطالعه این مقاله برای گردآوری مواد تحقیقی کافی نیست. بدون تحقیق جامع و کامل هیچ کاری انجام ندهید. هرچقدر بانک اطلاعات تحقیقی شما بیشتر باشد، راحت تر می‌توانید ریسک ها، خطرات و البته فرصت های پیش رو را ببینید. این اولین گام رویارویی با حقیقت است. سعی کنید تجارب دیگران را ببینید. علت شکست خیلی های دیگر را در راه‌اندازی کارگاه خیاطی بررسی کنید. با افراد با تجربه در این کار صحبت کنید. همه جوانب را بسنجید. با مدل های مختلف البسه، مدل های پر فروش، بازارهای قدرتمندتر پوشاک، بازارهای پر پتانسیل مغفول مانده و غیره آشنا شوید. اگر با اصول اولیه خیاطی و دوخت و دوز لباس آشنایی ندارید، حتما آنها را بیاموزید. لازم نیست خودتان هم یک خیاط ماهر باشید، اما باید بدانید که خیاطان چگونه کار می‌کنند. توصیه ما این است که حتما در حد و اندازه یک خیاط حرفه ای با کار دوخت لباس آشنایی داشته باشید. ترندهای روز را بشناسید. خوشبختانه امروزه با وجود فضای غنی اینترنت، اطلاعات مفید بسیار زیادی را پیدا خواهید کرد. عجله کنار بگذارید و تحقیقات را آغاز کنید. یادتان باشد که بدون داشتن آگاهی کافی از این کار ابدا کارهای عملیاتی را آغاز نکنید.
برنامه ریزی↑
بعد از اینکه طی تحقیقات گسترده، از زیر و روی بازار کار تأسیس کارگاه خیاطی آگاه شدید، نوبت به برنامه ریزی می‌رسد. حالا که با همه ترندها، متدهای خیاطی، نقطه های خطرناک، بازار کار، حدود هزینه ها و غیره آشنا شده اید نوبت به برنامه ریزی عملی می‌رسد. حالا وقت تصمیم و هدفگذاری عملی است. در این مرحله در یک قدمی راه‌اندازی کارگاه خیاطی هستید و باید هدف و مسیر مشخصی را در ذهن خود داشته باشید. برای اینکه بتوانید به درستی برای راه‌اندازی کارگاه خیاطی برنامه ریزی کنید سعی کنید سولات زیر را از خودتان بپرسید:
مخاطب و بازار هدف من کیست؟
اول از هر چیز باید بدانید که برای چه کسانی لباس می‌دوزید. چه قشری از مردم قرار است مشتری های شما باشند؟ باید هم خرده فروشان را در این راستا در نظر بگیرید، هم خریداران نهایی. آیا قصد دارید یک برند شخصی راه بیندازید یا ترجیح می‌دهید با ترند بازار پیش بروید؟ آیا قصد دارید لباس های گرانقیمت و با کیفیت تولید کنید یا لباس های متوسط و کم درآمد هدف شماست؟ انتخاب مسیر برندسازی یا همگام شدن با ترند های بازار هرکدام مزیت ها و معایب خاص خودشان را دارند. باید در نظر بگیرید که به دنبال کسب سودهای بزرگتر در طولانی مدت هستید، یا ترجیح می‌دهید با سودهای کوچک اما کوتاه مدت کار خود را اغاز کنید؟
می‌خوام در چه زمینه ای کار کنم؟
ابتدای امر باید مشخص کنید که می‌خواهید وارد حوزه تولید لباس زنانه شوید، بچه گانه یا مردانه؟ این سه دسته، کلی ترین دسته بندی هایی هستند که باید یکی از آنها را انتخاب کنید. البته در آینده می‌توانید کارتان را به زمینه های دیگر هم گسترش دهید، اما در آغاز راه حتما باید یکی را برگزینید. انتخاب نوع لباس هایی که قصد تولیدشان را دارید، طبیعتا دامنه مشتری های شما را مشخص تر می‌کند و برنامه ریزی میسرتر می‌شود. وقتی هم که یکی از این دسته ها را مشخص می‌کنید، باز هم باید دقیقتر باشید. مثلا قصد دارید تیشرت ها و لباس راحتی زنانه بدوزید، یا لباس های مجلسی؟ قصد دارید پوشاک کودکانه تولید کنید یا لوازم پارچه‌ای کودک مانند حوله و تشک و غیره؟ پاسخ به این سوالات مسیر شما را مشخص تر می‌کند و ریسک کارتان را تا حد بسیار زیادی کاهش می‌دهد. برنامه ریزی دقیق یک نقشه راه است که مانع از گم شدن شما در مسیر می‌شود.
انتخاب کارگاه تولید پوشاک↑
حالا آماده اید تا رسما کار را آغاز کنید. حال که می‌دانید دقیقا قرار است چه‌کاری انجام دهید و در چه زمینه ای فعالیت کنید، می‌توانید سراغ مرحله پیدا کردن محل مناسب برای دایر کردن کارگاه بگردید. انتخاب یک مکان مناسب برای تأسیس کارگاه خیاطی اهمیت بسیار زیادی خواهد داشت. در وهله اول باید بودجه خود را در نظر بگیرد. اول از هرچیز باید بدانید که ظرفیت سرمایه گذاری چقدر است، قرار است در ابتدای راه چقدر ظرفیت تولید داشته باشید و محله مورد نظر شما کجاست؟ خیلی ها هستند که با بلندپروازی در ابتدای راه، خرج زیادی می‌کنند و یک کارگاه یا سوله بزرگ را اجاره می‌نمایند. بدون اینکه در نظر بگیرند آیا می‌توانند در آغاز کار و به قول معروف در دوره خاک خوری، از پس هزینه‌های آنجا بربیایند یا نه! از طرف دیگر نباید تمام سرمایه خود را صرف اجاره مکان کنید، چون خرج های بزرگ دیگر هنوز در راهند. پس واقع‌بین باشید و متناسب با بودجه و هدفگذاری خود، بهترین مکان مناسب را انتخاب کنید. محل کارگاه خیاطی باید به تناسب، بزرگ و باز باشد تا بتوانید به خوبی کار خیاطی را در آن دایر کنید. لازم نیست حتما به فکر سوله باشید، اما انتخاب جاهای خیلی کوچک هم صرفا کار شما را سخت‌تر می‌کنند. توصیه ما این است که کار خود را با ریسک کم، از یک کارگاه کوچک شروع کنید و در مراحل بعدی آن را بزرگتر کنید. سعی کنید سراغ محله هایی بروید که هزینه کرایه کارگاه در آن ارزان است. همچنین توصیه می‌کنیم راسته هایی که کارگاه‌های خیاطی در آن زیاد هستند را انتخاب کنید. این کار بعدا در بحث بازاریابی می‌تواند کمک زیادی به شما بکند.
تجهیز کارگاه↑
در بحث تجهیز کارگاه توصیه می‌کنیم اگر خودتان چندان در زمینه خیاطی حرفه ای نیستید، حتما از مشاوره یک مدیر اجرایی متخصص در امر خیاطی یا یک خیاط ماهر صنعتی کمک بگیرید. این افراد تجربه زیادی دارند و می‌توانند در انتخاب بهترین لوازم و تجهیزات خیاطی به شما کمک کنند. نکته اول این است که ولخرجی نکنید. همیشه گرانترین ها بهترین ها نیستند. لازم نیست در آغاز کار بهترین تجهیزات موجود در بازار را تهیه کنید. بلکه لوازم شما باید کارآمد و مفید باشند. از طرف دیگر هم زیاد یا کم خرید نکنید. متناسب با نیاز و ظرفیت تولید مورد نظر خود خرید کنید. خیلی از افراد بدون آگاهی کافی، چرخ خیاطی یا لوازمی را میخرند که هیچوقت به کارشان نمی‌آید! پس با دقت، هزینه صرف خرید تجهیزات کنید. همچنین باید بدانید که چرخ خیاطی گرچه جز اصلی ترین تجهیزات برای راه‌اندازی کارگاه خیاطی هست، اما تنها وسیله ی ضروری نیست. پس کل سرمایه تجهیزات خود را صرف چرخ های خیاطی نکنید، چراکه قطعا به لوازم دیگری هم احتیاج دارید. توصیه می‌کنیم با کمک مشاور متخصص فهرستی از تجهیزات مورد نیاز را تهیه کرده و آنها را اولویت بندی کنید. بعد با علم و آگاهی اقدام به خرید نمایید.
نکته مهم دیگر اما خرید لوازم معقول با کیفیت و قیمت معقول است. باید تجهیزاتی را خریداری کنید که:
- بیشترین کارایی را برای شما دارند
- از کیفیت مطلوبی برخودارند
- قیمت مناسبی دارند
از تهیه لوازم دست دوم هم نترسید. خیلی از وسایل خیاطی، یا حتی چرخ خیاطی ها هستند که عمر و داوم بالایی دارند و نیازی نیست حتما یک مدل نو آن را بخرید. به عنوان مثال میزهای خیاطی. همچنین تلاش کنید از فروشگاه های معتبری که سابقه خوبی در راستای تجهیز کارگاه های خیاطی دارند خرید کنید. فروشگاه‌هایی که در کنار تنوع محصولات، قیمت و کیفت مطلوبی را به شما ارائه می‌دهند. به عنوان مثال مجموعه ۲۰ بافت بیش از ۲۵ سال است که در زمینه تجهیز حرفه ای کارگاه‌های خیاطی فعالیت می‌کند و محصولات متنوع مورد نیاز برای تجهیز یک کارگاه تولیدی لباس را با بهترین قیمت در اختیار شما قرار می‌دهد. همچنین کارشاناسان خبره ۲۰بافت می‌توانند کار مشاوره تجهیز کارگاه را نیز برای شما انجام دهند.
مجوز بگیرید↑
کار کردن در سایه قانون به جز مزیت هیچ چیز دیگری برای شما ندارد. در آغاز بهتر است کار خود را با خیالی راحت آغاز کنید. از این رو گرفتن مجوزهای قانونی برای تأسیس کارگاه خیاطی بسیار مهم است. توصیه ما این است که پیش از اقدام به سرمایه گذاری، ابتدا با راه و چاه ها و موانع قانونی این کار آشنا شوید و بعد اقدام به راه‌اندازی کارگاه خیاطی کنید. چون ممکن است با استانداردهای خودتان، کارگاهی را تأسیس کنید و بعدا متوجه شوید چهارچوب های قانونی را رعایت نکرده اید. نگران هم نباشید. چراکه گرفتن پروانه کسب برای یک کارگاه خیاطی بسیار ساده است. اما به یاد داشته باشید که نداشتن آن بعدا می‌تواند دردسرهای زیادی برای شما درست کند. به اداره صدور پروانه کار مراجعه کنید و روند قانونی گرفتن مجوز راه‌اندازی کارگاه خیاطی را طی کنید. تنها نکته ضروری این است که مدارک کافی داشته باشید و به عنوان متقاضی گرفتن پروانه، حتما در محل کار حضور داشته باشید.
استخدام نیرو↑
بعد از طی کردن مراحل قانونی، نوبت به مهمترین بخش راه‌اندازی کارگاه خیاطی می‌رسد. جمع کردن تیم. این کلمه بسیار مهم است:”تیم” زمانی که می‌خواهید نیرو استخدام کنید، نباید به افراد به چشم کارمند یا کارگر خود نگاه کنید. به یاد داشته باشید که این یک تیم است و همه چیز حاصل همکاری تیم شماست. پس افراد شاغل در تولیدی شما باید مانند خانواده شما باشند. در وهله اول سعی کنید دنبال افراد توانمند و حرفه ای بگردید. داشتن یک تیم حرفه ای شما را زودتر وارد فاز سوددهی می‌کند و باعث رشد شما و کارگاهتان می‌شود.
اصولا در یک کارگاه خیاطی یا در یک تولیدی لباس، به افرادی زیر نیاز دارید:
- طراح الگو
- مسئول برش پارچه ها
- دوزنده لباس
- دور دوز
- کسی که لباس ها را اتو می‌کند
- کسی که لباس ها را بسته بندی می‌کند
طبیعی است که بسته به بزرگی کارگاه و ظرفیت تولیدتان، بیش از یک نفر می‌توانند در هر قسمت کار کنند. از طرف دیگر اگر کارگاه کوچکی دارید و ظرفیت های تولیدی شما محدود است، یک نفر می‌تواند چند وظیفه را بر عهده بگیرد. همه چیز به بودجه و توان اقتصادی شما بستگی دارد. نکته مهم دیگری که حتما باید به آن توجه داشته باشید این است که حداقل برای چند ماه یا حتی یکسال اول، مبلغی را برای تأمین دستمزد کارمندان خود کنار گذاشته باشید. به یاد داشته باشید که ممکن است کارگاه خیاطی شما در ماه های اولیه به سوددهی نرسد، پس طبیعی است که باید پاسخگوی حقوق کارمندان خود باشید تا کم کم کارگاه بتواند از پس هزینه های خودش بربیاید.
طراحی کردن الگو لباس↑
طراح الگو هنرمندی است ذات و بن‌مایه کار شما را پایه گذاری می‌کند. فرقی نمی‌کند که کارگاه شما طابع ترندهای روز است یا یک برند خاص دارید، همواره باید الگویی برای تولیدات انبوه لباس در دست داشته باشید. طراح الگو در واقع کار طراح لباس را برای شما انجام می‌دهد. و نقش او در زمانیکه قصد ایجاد یک برند خاص دارید، پررنگ تر هم هست. الگوهایی که طراحی می‌کنید مانند شابلون به خط تولید نظم می‌بخشند و باعث می‌شوند که بتوانید لباس های یکدست در تعداد بالا تولید کنید. داشتن الگو، پرتی های دوخت را به حداقل می‌رساند و برای سرعت کار ضروری است. سعی کنید از یک خیاط خبره و ماهر برای طراحی الگوهای دوخت استفاده کنید.
تهیه مواد اولیه↑
حال کارگاه را دایر کرده اید، آن را تجهیز نموده اید، تیم خود را جمع کرده اید و الگوهایتان را هم طراحی نموده اید. اما بدون داشتن مواد اولیه هیچ کاری انجام نمی‌شود. طبیعی است که برای شروع کار اول از هرچیز باید مواد لازم برای دوخت و دوز البسه را تهیه کنید. یعنی پارچه و نخ و سوزن، زیپ و سایر مواد مصرفی مورد نیاز خیاطان. شما می‌توانید طاق های پارچه و زیبپ و نخ و غیره را به صورت عمده در طرح ها و رنگ های مختلف از بزازی های بنک دار خریداری کنید. خریدهای عمده باعث صرفه جویی زیادی در هزینه های تولیدی شما می‌شود. لازم به ذکر است که گوشه ای از کارگاه شما باید فضای کافی و امنی برای ذخیره پارچه ها داشته باشد.
چیندمان خط تولید لباس↑
خط تولید یکی از مهمترین نکاتی است که در راه‌اندازی کارگاه باید به آن توجه داشته باشید. خط تولید در واقع تبیین کننده ارتباط بین بخش های مختلف کارگاه خیاطی شماست. شما باید بتوانید بخش های مختلف را طوری طراحی کنید که به صورت خطی با هم ارتباط داشته باشند. با این کار پارچه از مرحله برش بلافاصله و بدون هدر رفتن زمان وارد مراحل بعدی می‌شود و پس از طی کردن مسیر خط تولید، مستقیما وارد مرحله بسته بندی می‌گردد. ایجاد یک خط تولید منظم نقش بسیار حیاتی در بهینه سازی بازده و سرعت کار دارد و می‌تواند روی میزان ظرفیت تولید شما اثرگذار باشد.
بازاریابی و فروش تولیدی پوشاک↑
تولید حجم زیادی از لباس بدون داشتن بستری مناسب برای فروش آنها سودی برای شما نخواهد داشت. پس باید مشتری داشته باشید. بهترین کارگاه ها اصولا بدون داشتن مشتری های حداقل بالقوه کار تولید را آغاز نمی‌کنند. میزان تولید شما باید با حجم فروشتان همخوانی داشته باشد. برای جذب مشتری نیز باید کار بازاریابی انجام دهید. در این راستا می‌توانید با مغازه های مختلف ارتباط برقرار کنید و اجناستان را به آنها بفروشید. فروشندگان عمده و خرده فروشان هردو مشتریان بالقوه خوبی هستند. از طرف دیگر می‌توانید بازاریابان خبره و حرفه ای استخدام کنید که کار پیدا کردن مشتری را با دریافت درصدی از سود برای شما انجام دهند. همچنین قرار داشتن در راسته کارگاه های خیاطی خود یک پتانسیل بازاریابی خوب است، چراکه خیلی از خریداران برای پیدا کردن بهترین پیشنهاد به این راسته ها سر می‌زنند و ممکن است سراغ شما هم بیایند. یکی دیگر کارهایی که می‌توانید برای بازاریابی و فروش انجام دهید، بحث تبلیغات است. همیشه مقداری بودجه را برای تبلیغات و بازاریابی کنار بگذارید. تبلیغات هرچقدر هوشمندانه تر باشند، موثرتر خواهند بود. پس تلاش کنید پول خود را صرف تبلیغات بی اثر نکنید و هوشمندانه عمل کنید. فضای مجازی و شبکه های اجتماعی می‌توانند بسترهای مناسبی برای تبلیغات و جذب مشتری باشند. از آن غافل نشوید.
